OK

See veebileht kasutab küpsiseid, et pakkuda parimat kasutusmugavust. Kasutustingimused

E-pood hetkel suletud hooldustöödeks. Vabandame ebameeldivuste pärast!

Castel Firmian Chardonnay Riserva

15.60

20.8 €/l

Tootja

Mezzacorona

Riik

Itaalia

Regioon

Trentino-Alto Adige

Apellatsioon

Trentino DOC

Aastakäik

2016

Serveerimistemperatuur

10-12 °C

Alkoholiprotsent

13 %

Maht

75 cl

Viinamarjasort

Chardonnay 100%

Maitse

täidlane, aromaatne, tammelaagerdusega

Sobivus toiduga

mereannid, valge kala, suitsulõhe, kana koorekastmes, poolkõvad juustud

Sündmus

meranniõhtusöök, grillipidu, kodune õhtusöök

SEO

Chardonnay Riserva, Castel Firmian, itaalia chardonnay

Share this product

Castel Firmiani Chardonnay aiad paiknevad 250-500 meetri kõrgusel merepinnast. Korje võetakse ette septembris. Marjade külm matseratsioon annab veinile aroomi juurde.
Laagerdamiseks kasutatakse kerge röstiga prantsuse tammevaate. Chardonnay veedab 8 kuud tammes. Tehakse pidevalt battonage’i ehk veini keerutatakse aegajalt puupulgaga ringi, et sete oleks rohkem kontaktis kogu veiniga. Lisaks toimub iseeneslikult ka malolaktiline fermentatsioon, mis muudab veini pehmemaks. Tammelaagerdusele järgneb veel 4 kuud ühtlustumist roostevabast terases. Vein on kuldkollase värvusege, üldmulje on värske. Esmased lõhnad on aromaatsed, esil on kuivatatud ürdid, mandel ja sarapuupähkel. Maitses tunneb kohe melonit. Edasi avalduvad valge viljalihaga virsikud ning kollane ja punane õun. Suhu jääb kerge tammest tulenev vaniljenoot ja Dolomiitide pinnasele omane mineraalsus.

Mezzacorona



Tootekood: 01-671341 Kategooria:

Kas oled vähemalt 18 aastat vana?

Jah