OK

See veebileht kasutab küpsiseid, et pakkuda parimat kasutusmugavust. Kasutustingimused

E-pood hetkel suletud hooldustöödeks. Vabandame ebameeldivuste pärast!

Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

25.95

34.6 €/l

Tootja

Garofoli

Riik

Itaalia

Regioon

Marche

Apellatsioon

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Aastakäik

2014

Serveerimistemperatuur

12-14 °C

Alkoholiprotsent

14 %

Maht

75 cl

Viinamarjasort

Verdicchio 100%

Maitse

mineraalne, värske, happeline, täidlane

Sobivus toiduga

austrid, mereannid kastmes või gratineerituna, terve kana ahjus, ürdikana

Sündmus

külla kaasa, mereanniõhtusöök, grillipidu, kodune õhtusöök

SEO

Podium, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Classico Superiore, Garofoli, hea mereannivein

Share this product

Podium on Garofolite kõige enim auhindu noppinud Verdicchio, ühtlasi ka veinimaailmas kõige tuntum Garofoli toode. Gambero Rosso giid annab sellele pidevalt kolm pokaali ehk maksimumpunktid Tre Biccheri näol. Podiumi esimene aastakäik villiti 1994. aastal. Garofoli valged evivad värsket ja elegantset stiili. Lõhnas on esil kollased luuviljalised, õun ja pirn. Verdicchiot on märge signatuurmari. Nimi viitab rohelisele, viinamarjal on kerge rohekas varjund. Verdiccchio tunneb maitses hõlpsasti ära. Peale ühe klaasi joomist jääb suhu püsima kergelt aniisine ja mandli moodi mõrukas järelmaitse. Püsiv tsitruseline hape on Verdicchio tasakaalu jaoks ülioluline. Varasemalt võeti ette malolaktiline kääritamine, aga juba kuus aastat on veinid ilma pehmendava malota ja seetõttu karakterilt vähem õlised.Podiumi jaoks korjatud marjade aed asub Montecaratto kommuunis. Pinnas on seal savine. Saagikus hoitakse madalal, korjatakse hiljem ja veini lähevad ainult valitud kobarad. Peale kerget pressi lastakse mahlal madalal temperatuuril settida. Käärinud vein veedab 15 kuud laagerdudes roostevabast terases ja pudelis 10 kraadi juures. Pudelilaagerdus kestab vähemalt 4 kuud enne müügilettidele jõudmist. Podium on mõeldud veinijoojale, kellele on meeltmööda arenenud elegantne suure sisuga valge vein. Veini märksõnaks on soolakas mineraalsus. Mõne aastakäigu puhul meenutab see suisa viski joodist olemust, veinil on seetõttu eriti hea kooskõla austrite ja teiste mereandidega. Vein muutub avanedes pidevalt, pakkudes üha uusi maitsevarjundeid. Pehme järelmaitse kestab suus pikalt.

Garofoli



Tootekood: 01-641701 Kategooria:

Kas oled vähemalt 18 aastat vana?

Jah