OK

See veebileht kasutab küpsiseid, et pakkuda parimat kasutusmugavust. Kasutustingimused

Villa Giada Rosé Spumante

17.95

23.93 €/l

Tootja

Villa Giada

Riik

Itaalia

Regioon

Piemonte

Aastakäik

NV

Serveerimistemperatuur

6-8 °C

Alkoholiprotsent

12 %

Maht

75 cl

Loodussõbralik valmistusviis

vegan

Viinamarjasort

Nebbiolo 60%, Barbera 40%

Maitse

kerge, roosa, brut

Sobivus toiduga

aperitiiv, suupisted, antipasti, kerged salatid, kitsejuust

Sündmus

brunch, peovein, piknik, pidulik tähtpäev, pulm

SEO

rosé vahuvein, roosa vahuvein, piemonte vahuvein, spumante, methodo martinotti

Share this product

Villa Giada roosa vahuvein on segu piirkonna kahest kõigestraditsioonilisemast viinamarjast Barberast ja Nebbiolost. Viinamarjakorje toimub päevi enne tavalist korjet, selleks et lõppveini saaks piisavalt hapet ja värskust.Mõni tund kestakontakti annab ilusa ereda roosa värvuse ja hea parkainestruktuuri. Osa mahlast läbib kääritamise tammevaadis ja jäetakse settele mõneks kuuks seisma. See toiming tagab täidlasema ja ümarama karakteri.
Edasi segatakse kogu jook kokku ja pannakse 12 kuuks rõhu alla roostevabast tanki. Võrreldes charmat meetodiga annab pikendatud tankkääritamise meetod õilsama mulliveini. Meetodi leiutajaks oli itaallane Martinotti. Jääksuhkrut jääb veini 12 grammi liitri kohta. Tegemist on kuiva stiiliga vahuveiniga, millel on elavad mullid. Maitses võimutsevad punased marjad, täpsemini metsmaasikad, vaarikad ja kirsid. Andrea Faccio loodud roosal vahuveinil on väga hea erk hape, mis pärineb Barbera marjas leiduvast sisseprogrammeeritud tugevast happesust ja tugev Nebbiolo poolt antud pargine selgroog.

Villa Giada



Tootekood: 01-660621

Kas oled vähemalt 18 aastat vana?

Jah