Marjad korjatakse eri aedadest Bergheimi ümbrusest. Sellest ka Cuvée Particulaire veini nimes, mis viitab üksikutele valitud maalappidele, millest veini algsegu kokku pannakse. Pinnas on seal savi ja lubjakivi segu, milles sisaldub ka mergelit ja merepõhja lubjakivistisi. Veiniaiad on avatud päiksele, positsiooniga lõuna suunas. Riesling on värvilt kuldne. Lõhnas on rohkelt väljendusrikkust. Riesling on suus elav, rohke särtsaka happega, ilus õlisus. Lõpp on kuiv, kerge mineraalsus püsib kogu aeg taustal, pikk järelmaite. Hästi kompleksne, tsitruseline, meekärge ja mesilasvaha. Tegemist on ääretult mitmekülgse gastronoomilise veiniga.
Gustave Lorentz’i veinimaja ajalugu ulatub aastasse 1836 olles üks Alsace’i vanimaid veinitootjaid. Isalt pojale edasi antud teadmised on hetkel 6. põlvkonna käes Georges Lorentz’iga eesotsas. Suur kirg viinamarjakasvatuse vastu oli see, mis ajendas Lorentz’ite pere rajama viinamarjapõlde Altenberg de Bergheim nõlvadele. Aegade algusest on seal viinamarju korjatud käsitsi ning iga põllulapi marjad kääritatakse eraldi, et välja tuua iga terroir’ unikaalsus. Bergheimi külas asuvatest 33ha viinamarjapõldudest peaaegu pooled on Grand Cru alad. Alates aastast 2012 on veinimaja ka orgaaniline.
Marjad korjatakse eri aedadest Bergheimi ümbrusest. Sellest ka Cuvée Particulaire veini nimes, mis viitab üksikutele valitud maalappidele, millest veini algsegu kokku pannakse. Pinnas on seal savi ja lubjakivi segu, milles sisaldub ka mergelit ja merepõhja lubjakivistisi. Veiniaiad on avatud päiksele, positsiooniga lõuna suunas. Riesling on värvilt kuldne. Lõhnas on rohkelt väljendusrikkust. Riesling on suus elav, rohke särtsaka happega, ilus õlisus. Lõpp on kuiv, kerge mineraalsus püsib kogu aeg taustal, pikk järelmaite. Hästi kompleksne, tsitruseline, meekärge ja mesilasvaha. Tegemist on ääretult mitmekülgse gastronoomilise veiniga.
Gustave Lorentz’i veinimaja ajalugu ulatub aastasse 1836 olles üks Alsace’i vanimaid veinitootjaid. Isalt pojale edasi antud teadmised on hetkel 6. põlvkonna käes Georges Lorentz’iga eesotsas. Suur kirg viinamarjakasvatuse vastu oli see, mis ajendas Lorentz’ite pere rajama viinamarjapõlde Altenberg de Bergheim nõlvadele. Aegade algusest on seal viinamarju korjatud käsitsi ning iga põllulapi marjad kääritatakse eraldi, et välja tuua iga terroir’ unikaalsus. Bergheimi külas asuvatest 33ha viinamarjapõldudest peaaegu pooled on Grand Cru alad. Alates aastast 2012 on veinimaja ka orgaaniline.
Salasõna uuendamiseks täida allolevates lahtrites enda kasutajanimi ja e-posti aadress ning saadame Sinu e-posti aadressile salasõna muutmiseks vajalikud juhised.
