Collio on iidne Kirde-Itaalia veiniala, mis asub otse Sloveenia piiri ääres. Siin valmistati veini juba antiikajal. Piirkonna kultuur ja traditsioonid on aegade jooksul totaalselt veinist läbi imbunud. Selle tähistamise märgiks ilutseb 1964. aastal asutatud perefirma veinisildil Vene kunstniku Erté poolt kujundatud aegumatu antiikne naine, kes tiibadega lehvitades aina parema ja kõrgema poole üritab püüelda.
Viinamarjad selle veini tarbeks on korjatud käsitsi. Veini, mille kääritamine viinamarjakestadel kestab 18 päeva on 30% ulatuses õilistatud tammevaatides, ülejäänud 70% terastankides. Hiljem segab veinimester Giovanni need oskuslikult omavahel kokku. Vein on rubiinpunane, violetse helgiga. Aroomis sümpaatset punaste ja mustade marjade segu, ürdisust, natuke paprikat, tomatilehte. Maitses on vein täidlane ja intnesiivne ning muudkui arenev. Domineerib kaunis marjakarakter ja Cabernet Francile omane rohekus.
1964-ndal aastal loodud pereettevõtet Livon võib pidada üheks Itaalia Friuli piirkonna tipptootjaks. Alustajaks oli Dorino, edasi tegutsesid firmas Tonino ja Valneo. Praegu on tegev järgmine generatsioon Matteo ja Francesca näol. Tegevust alustati Friuli hinnatuimas valge veini piirkonnas Collios, mis asub Itaalia ja Sloveenia piiri ääres. Veinikelder on aasta-aastalt oma valdusi suurendanud ja nüüdseks on tootmine laienenud ka Chianti piirkonda Borgo Salcetino nime all ning Umbriasse Col Santo veinimõisa näol. Livon on kuulsust kogunud tänu suurele armastusele ja pühendumisele veini vastu. Tulemuseks on võrratud lõpuni viimistletud veinid, mis saavutavad aasta-aastalt järjest rohkem tuntust kogu maailmas ning on võitnud palju rahvusvahelisi auhindu. Livoni veinidele on kokku antud 15 korral kõige kõrgema kvaliteedi tunnus ehk tre bicchieri, neist kaheksal korral sai tunnustuse Braide Alte aiast valminud vein.
Collio on iidne Kirde-Itaalia veiniala, mis asub otse Sloveenia piiri ääres. Siin valmistati veini juba antiikajal. Piirkonna kultuur ja traditsioonid on aegade jooksul totaalselt veinist läbi imbunud. Selle tähistamise märgiks ilutseb 1964. aastal asutatud perefirma veinisildil Vene kunstniku Erté poolt kujundatud aegumatu antiikne naine, kes tiibadega lehvitades aina parema ja kõrgema poole üritab püüelda.
Viinamarjad selle veini tarbeks on korjatud käsitsi. Veini, mille kääritamine viinamarjakestadel kestab 18 päeva on 30% ulatuses õilistatud tammevaatides, ülejäänud 70% terastankides. Hiljem segab veinimester Giovanni need oskuslikult omavahel kokku. Vein on rubiinpunane, violetse helgiga. Aroomis sümpaatset punaste ja mustade marjade segu, ürdisust, natuke paprikat, tomatilehte. Maitses on vein täidlane ja intnesiivne ning muudkui arenev. Domineerib kaunis marjakarakter ja Cabernet Francile omane rohekus.
1964-ndal aastal loodud pereettevõtet Livon võib pidada üheks Itaalia Friuli piirkonna tipptootjaks. Alustajaks oli Dorino, edasi tegutsesid firmas Tonino ja Valneo. Praegu on tegev järgmine generatsioon Matteo ja Francesca näol. Tegevust alustati Friuli hinnatuimas valge veini piirkonnas Collios, mis asub Itaalia ja Sloveenia piiri ääres. Veinikelder on aasta-aastalt oma valdusi suurendanud ja nüüdseks on tootmine laienenud ka Chianti piirkonda Borgo Salcetino nime all ning Umbriasse Col Santo veinimõisa näol. Livon on kuulsust kogunud tänu suurele armastusele ja pühendumisele veini vastu. Tulemuseks on võrratud lõpuni viimistletud veinid, mis saavutavad aasta-aastalt järjest rohkem tuntust kogu maailmas ning on võitnud palju rahvusvahelisi auhindu. Livoni veinidele on kokku antud 15 korral kõige kõrgema kvaliteedi tunnus ehk tre bicchieri, neist kaheksal korral sai tunnustuse Braide Alte aiast valminud vein.
Salasõna uuendamiseks täida allolevates lahtrites enda kasutajanimi ja e-posti aadress ning saadame Sinu e-posti aadressile salasõna muutmiseks vajalikud juhised.
