Bardolino on Veneto piirkonna noor punane sirgjooneline vein, mis valmib Veneto klassikalisest punaste marjade segust- Corvina Veronese, Rondinella ja Molinara marjast. Bardolino kogu trikk seisneb kiires kääritamises ja peale kuut kuud roostevabas terases viibimist ongi Bardolino joomiseks valmis. Villa Girardi Bardolino on kergelt joodav punane, mis sobib ennekõike seltskonnaveiniks. Särav kirsipunane värvus ja nooruslik helk reedavad juba välimuse järgi ära, mida oodata võib. Vein on mahlane, joovastavalt marjane ja särtsaka happega. Lõhnas ja maitses privaleerub kirsikarakter. Muud mainimistväärt lõhnad on kannike ja magus karamell.