OK

See veebileht kasutab küpsiseid, et pakkuda parimat kasutusmugavust. Kasutustingimused

Château Pont de Brion

23.25

31 €/l

Tootja

De Mour

Riik

Prantsusmaa

Regioon

Bordeaux

Apellatsioon

AOC Graves

Aastakäik

2014

Serveerimistemperatuur

10 -12 °C

Alkoholiprotsent

12,5 %

Maht

75 cl

Viinamarjasort

Semillon 65%, Sauvignon Blanc 35%

Maitse

kerge, puuviljane, lilleline, aromaatne, tammelaagerdusega

Sobivus toiduga

valge linnuliha, kanatagine sidrunikonfiiga, aprikoosidega kana koorekastmes, valgehallitusjuust

Sündmus

külla kaasa, kodune õhtusöök, pidulik tähtpäev

SEO

de mour, bordoo valge vein, bordeaux valge

Share this product

Graves’i ala on põhiliselt kuulus oma valgete veinide poolest. Langoni küla asub Bordeaux linnast poolsada kilomeetrit kagu suunas. Neljandat põlve Château Pont de Brioni mõisas tegutsevale Molinari perele kuulub seal 45 hektarit savi ja kruusapinnasega aedu, mille keskmine vanus on üle 40 aasta. Vahepeal tegutsesid pere võsukesed küll hoopis informaatika vallas, aga hing kutsus veini juurde tagasi. Absoluutselt kindel siht on loodust respekteerida ja kemikaale vältida. Korje toimub käsitsi ja marjad läbivad ekstra valvsa kvaliteedikontrolli enne külmmatseratsiooni.
Fermentatsioonivaatidesse minevasse segusse läheb 65 % Semilloni ja 35 % Sauvignon Blanci. Viimane vastutab veinis rohelise ja värske poole eest. Semillon aga lisab pakatavat lillelisust ja puuviljasust. Kääritamine leiab aset tammevaadis, kus teostatakse aegajalt batonaazi ehk puupulgaga kääriva veini ja sademe segamist. Ikka selleks, et valmis vein saaks juurde täidlust ja aromaatsust. Château Pont de Brioni vein on lõpptulemusena kuldkollane. Ninna lendub esmalt mesiseid aroome. Sellele järgnevad aprikoos, mesilasvaha ja tsitruseliste konfii. Suus on selles täidlasepoolses veinis kõik omavahel harmoonias – ilus hape, vürts, puuviljasus ja kreemisus. Prantsuse veinigiid Guide Hachette des Vins on Château Pont de Brioni valge Graves’i korduvalt oma valikus esile tõstnud.

Tootekood: 01-670002 Kategooria:

Kas oled vähemalt 18 aastat vana?

Jah