OK

See veebileht kasutab küpsiseid, et pakkuda parimat kasutusmugavust. Kasutustingimused

Famiglia Cielo dal 1908 Appassionatamente Rosso

13.95

18.6 €/l

Tootja

Cielo e Terra

Riik

Itaalia

Regioon

Veneto

Apellatsioon

Veneto IGT

Aastakäik

2015

Serveerimistemperatuur

16–18 °C

Alkoholiprotsent

14 %

Maht

75 cl

Viinamarjasort

Corvina, Sangiovese, Merlot

Maitse

moosine, marjane, pehme, tammelaagerdusega

Sobivus toiduga

grillitud liha, ribid, pasta bolognese, kotletid

Sündmus

külla kaasa, peovein, kingitus, kodune õhtusöök

SEO

Appassimento, appassionatamente, cielo, cielo e terra, colli berici, corvina, sangiovese, merlot

Share this product

Cielo e Terra on 1908. aastal asutatud perekondlik veiniettevõte. Firma nimes esimene pool viitab perekonnanimele ja teine piirkonna pinnasele. Tänasel päeval on firma eesotsas neljas generatsioon vendade Luca ja Pierpaolo näol. Ollakse läbi aastatepikkuse arengu kujunenud üheks suurimaks Itaalia veinikooperatiiviks. Lepingulisi veiniaedu on 4000 hektari jagu, firmale endale kuulub 300 hektarit. Veroona ja Paadua vahele jääva Colli Berici ala on veinivalmistamise seisukohalt iidne, sealne pinnas on vulkaanilist päritolu. Cielo eesmärgiks on teha kirega veine, mis lähtuvad kohalikust traditsioonist, aga hõlmavad endas ka uuendusi. Veinile antakse jõudu juurde kasutades veinis osaliselt kuivatatud marju. Veinisegu valmib kolmest viinamarjast. Kasutusel on piirkonna jaoks tavapärased marjad Corvina ja Sangiovese, ning lisaks neile marjane rahvusvaheline viinamarjasort Merlot. Kääritamine toimub kümne päeva jooksul 16 kraadi juures. Vein veedab tammes kokku kolm kuud. Vein on juba värvilt intensiivne, toon on pruunika varjundiga rubiinpunane. Maitse on täidlane ja ümar. Lõhnas ja maitses võimutsevad küpsed punased marjad. Maitse on äratuntavalt kirsine ja marjad pigem kompotimarjade moodi. Suhu jäävad hõõguma magusad vürtsid.

Cielo e Terra



Tootekood: 01-671605 Kategooria:

Kas oled vähemalt 18 aastat vana?

Jah