OK

See veebileht kasutab küpsiseid, et pakkuda parimat kasutusmugavust. Kasutustingimused

E-pood hetkel suletud hooldustöödeks. Vabandame ebameeldivuste pärast!

“L´Effet Papillon” Château de la Mulonnière

29.95

39.93 €/l

Tootja

Château de la Mulonnière

Riik

Prantsusmaa

Regioon

Loire

Apellatsioon

Savennières AOP

Aastakäik

2013

Serveerimistemperatuur

10-12 °C

Alkoholiprotsent

12,5 %

Maht

75 cl

Viinamarjasort

Chenin Blanc

Maitse

kuiv, mineraalne, happeline

Sobivus toiduga

valge kala koorekastmes, foie gras virsikukompotiga, koorene kana, india vürtsikad karrid, pikalt laagerdunud magusa alatooniga kõvajuustud nt Mimolette, Comté

Sündmus

külla kaasa, kingitus, mereanniõhtusöök

SEO

Chenin Blanc, Savennieres, Loire, tammelaagerdusega valge vein, Saget, La Perriere

Share this product

Château de la Mulonnière on ehe näide Anjou stiilis veinist. 100% Chenin Blanc on kasvanu savi ja kiltkivisel pinnasel. Saget perekond ostis veinimõisa mõned aastad tagasi. Ühelt poolt piirneb aed magusa veini Layoni alaga. Peale Savennières’i tehaksegi Coteaux du Layoni ja Quarts de Chaume’i magusaid veine. Põllul järgitakse jätkusuutliku põllumajanduse printsiipe. See laseb pinnase eripäral särada ja paneb Chenin Blanci kui piirkonna emblemaatilise viinamarja õigustatult pjedestaalile. Erakordselt mitmetahulisest Chenin Blancist saab teha nii kuivi, poolmagusaid kui magusaid versioone.
Savennieres’i jaoks korjatakse marjad hilja, kui nad on pigem üleküpsenud. Marjadel lastakse 12 tundi külmal temperatuuril matsereeruda. Kääritamine toimub osaliselt tammes, osaliselt roostevabas terases. Lõpuks leiab aset üheksa kuune laagerdus tammevaatides.
Vein saab värvilt kuldkollane. Aroomide poolel on esil valged virsikud ja ebaküdoonia. Neile sekundeerivad aprikoosid ja alõtsha. Edasi avalduvad tammelaagerduse mõjud vanilje ja lagritsa näol.
Maitses on tunda samu puuvilju. Lisandub ilus värske hape. Täidlane ja mitmetahuline vein on ääretult pika lõpuga.

Château de la Mulonnière

Château de la Mulonnière

Tootekood: 01-650034 Kategooria:

Kas oled vähemalt 18 aastat vana?

Jah