OK

See veebileht kasutab küpsiseid, et pakkuda parimat kasutusmugavust. Kasutustingimused

Quinta da Raza Avesso Alvarinho Colheita Selecionada

18.90

25.2 €/l

Tootja

Quinta da Raza

Riik

Portugal

Regioon

Vinho Verde

Apellatsioon

DOC Vinho Verde

Aastakäik

2016

Serveerimistemperatuur

8-10 °C

Alkoholiprotsent

13,5 %

Maht

75 cl

Viinamarjasort

Avesso 60%, Alvarinho 40%

Maitse

kerge, mineraalne, värske, happeline

Sobivus toiduga

mereannid, valge kala, toorjuustud

Sündmus

külla kaasa, mereanniõhtusöök, grillipidu, peovein, kodune õhtusöök

SEO

Vinho Verde, parim Vinho Verde, hea Vinho Verde, kerge kihinaga valge, Alvarinho, Avesso

Share this product

Valge aimatava kihinaga valitud marjadest tehtud Avesso Alvarinho segu koosneb 60% Avessost ja 40% Alvarinhost. Alvarinho mari on kõigile tuttav, Avessost aga loodetakse uut staarviinamarjasorti tekitada. See on haruldane ainult Portugalis kasvav marjasort. Avesso annab veinile täidlust ja struktuuri, lisab aromaatsust ja hapet. Marjad korjatakse väikestesse kastidesse, et vältida marjade enda raskusest tekkivat kohest spontaanset käärimist. Vein käärib roostevabast terases. 90% jääb edasi terasnõusse neljaks kuuks settele laagerduma ja 10% läheb tammevaati õilistuma. Lõppfaasis toimub veel ühe kuu pikkune ühine settel hoidmine. Avesso Alvarinho segu on tava Vinho Verdega võrreldes mitmekülgsem ja täidlasem. Selles on aroomide kohapealt käsikäes lillelisus ja puuviljasus. Puuvilju esindavad sidrun, laim ja eksootiline guajaav. Maitses areneb välja ilus aprikoos. Tõsise toiduveini lõppu jääb kerge vürts ja püssirohtu meenutav mineraalsus. Vähemalt viie-aastase arengupotensiaaliga vein sobib ka säilitamiseks, mitte ainult noorena nautimiseks. Wine Enthusiast hindas veini 90 punkti vääriliseks.

Quinta da Raza



Tootekood: 01-671004 Kategooria:

Kas oled vähemalt 18 aastat vana?

Jah